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　　郑州瑞曼教育研究中心 彭艳培

　　一、幼儿在进食中出现的不恰当的表现：

　　（1）一部分的家长及部分带全托的老师都会发现，我们一些孩子在吃饭的时候不喜欢把事物混合在一起吃，必须把所有的事物分开来才会吃。有的孩子对食物的分量也非常敏感，当他们发现今天的食物的分量与以前不同，他们就会拒绝吃饭。有一些刻板行为严重的孩子还会依赖固定的餐具，如果换个碗或筷子有所变化，他们也会不愿吃饭。

　　（2）还有一些幼儿不愿使用任何的碗、筷子、勺子，而坚持用手去抓着吃，或者是让家长喂着吃，才会乖乖的吃饭。

　　（3）幼儿还有可能把食物吃的到处都是或是不愿意趴在桌子旁边吃饭。

　　（4）对新食物有抵触心理。

　　（5）对特定的食物散发出的味道非常敏感而且拒绝吃下这种食物。

　　（6）对一些食物的形式与样式特别敏感，喜欢固定且单一的食物。

　　二、家长及老师可采用的应对措施：

　　（1）家长应让幼儿先养成良好的坐姿，允许幼儿有自己独立的空间。当幼儿保持良好饿坐姿一段时间，家长可以允许他们离开饭桌并且予以鼓励，但切不可以离开的时间过长。

　　（2）幼儿可以使用鲜亮颜色的餐具来吸引幼儿的兴趣，引起他们吃饭的欲望，但只允许幼儿在吃饭的时候使用。

　　（3）当幼儿不愿意坐下吃饭或不吃饭时，家长不要有过于激烈的反应。这时，家长不断的示范正确的做法给幼儿看。当幼儿照做时立马给予幼儿鼓励。

　　（4）变换花样的让幼儿尝试少量的新食物。

　　（5）试图让孩子将固定的一系列活动与吃饭联系起来。

　　如：饭前洗手、端碗、拿勺子或筷子

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　　当幼儿坐得端正时，奖励幼儿，如：最爱喝的饮料。

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　　在吃饭时，要保持良好的坐姿，正确使用餐具及安静吃饭奖励幼儿，如：糖果等幼儿最喜欢的食物。

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　　奖励幼儿在吃完糖果后，告诉幼儿可以离开饭桌去玩玩具了。

　　（6）当幼儿只喜欢吃一种固定形状耳朵食物的时，可以换一种新的做法让幼儿尝试、

　　（7）当幼儿喜欢用手抓食物时，有些幼儿只是觉得这种感觉很好玩，为了纠正幼儿的这种习惯，当家长看到幼儿用手抓食物的时候，家长可以站在身后，抓住他的手，手把手的教他用筷子或是勺子吃饭，第一次幼儿一定有抗拒的心理，必须要有耐心，因为让幼儿安静在的坐在饭桌前吃饭是一件很困难的事，经过这样反复的训练，幼儿就可以独立进食了。

　　上述的方法希望对各位家长有所帮助！